dostawcy kawy do biura urencję samą dla siebie stanowi kawa włoska, chociaż Włochy, podobnie jak Polska, są jedynie importerem, a nie producentem kawy. Za najlepsze uchodzą Lavazza i Illy, przy czym Illy sprzedaje wyłącznie arabikę, Lavazza zaś mieszankę arabiki i robusty. I choć robusta uchodzi za gatunek pośledniejszy, to zawiera więcej kofeiny i daje lepszego kopa.
Kawa we Włoszech jest tania, dostępna w najmniejszej dziurze, i wszędzie prawdziwie doskonała. Włoski barista z zamkniętymi oczami obsługuje doskonałe włoskie ekspresy do kawy i serwuje wyśmienity napar albo żegna się z zawodem. Capuccino o poranku, caffè macchiato na pozbieranie się w ciągu dnia, w końcu czarne jak węgiel espresso, które podaje się po obfitej kolacji – tak kawa wyznacza rytm życia w tym kraju.
Na końcowy efekt składają się jednakże nie tylko umiejętności serwującego, ale przede wszystkim klasa surowca. Skomplikowana operacja wypalania ziarna kawowego wymaga nie lada mistrzostwa i to ona w dużej mierze decyduje o smaku i bukiecie. Pod tym względem włoskie palarnie nie mają sobie równych i tak opanowana do perfekcji sztuka obróbki surowca uczyniła z Włoch, było nie było, kawowe imperium.
Komu z nas nie marzy się
Ekspresy do kawy z roku na rok zyskują na popularności. Trudno się dziwić, są one bowiem wyjątkowym urządzeniem. Komu z nas nie marzy się kawa włoska w ogródku kawiarnianym z widokiem na morze? Dziś możemy poczuć choć namiastkę tego doświadczenia, nie wychodząc nawet z domu! Wystarczy włączyć ekspres, dostarczyć mu wody, nasypać zmielonej kawy do kolby i...cieszyć się najpiękniejszym zapachem poranka! W sklepach stacjonarnych oraz internetowych istnieje ogromny wybór różnego rodzaju ekspresów. Ciśnieniowe, przelewowe, czy też takie, do których możemy włożyć gotowe kapsułki. Ceny owych urządzeń również są bardzo zróżnicowane. Najtańszy ekspres możemy kupić nawet za 100-200 złotych, lecz można znaleźć, które warte są tysiące! Czy sa one warte swojej ceny? Cóż, odpowiedź brzmi...to zależy. Od tego, jak często pijesz kawę, jak liczna jest Twoja rodzina (być może chętnie zrobiłbyś kilka kaw naraz?), czy też od tego, jak wielkim koneserem kawy jesteś i czy lubisz "z mleczkiem czy bez" ;) Jedno jest pewne - ekspres do kawy to dobra inwestycja i - o ile zakup będzie przemyślany - na pewno nie będziesz jej załować!
W dobrej jakości ekspresie będziemy w
Kiedy jesteśmy zmęczeni, senni i pozbawieni sił do pracy i zależy nam na szybkim zastrzyku energii, zazwyczaj sięgamy po kawę. Jest ona smaczna, zdrowa (w umiarkowanych ilościach) i szybka w przygotowaniu. Ważne jest to, że sposoby jej przyrządzenia nie ograniczają się do jednej opcji. Najprostszym wyjściem jest przygotowanie kawy rozpuszczalnej, co sprowadza się zalania ziarenek i poczekania, aż się rozpuszczą. Kawa rozpuszczalna ma swoich zwolenników, ale ma też równie wielu przeciwników, którzy twierdzą, że taka kawa pozbawiona jest walorów smakowych i nie powinno się jej stawiać na równi z prawdziwą kawą. A jeśli mowa o prawdziwej kawie, od razu przychodzi na myśl kawa włoska. Słynie ona z wyjątkowego smaku i aromatu, szczególnie po odpowiednim przyrządzeniu. Zmielone ziarna można oczywiście po prostu zalać gorącą wodą lub użyć do zaparzenia urządzenia typu French press, ale zdecydowanie najlepszym wyjściem są ekspresy do kawy. W dobrej jakości ekspresie będziemy w stanie przyrządzić latte, espresso, cappuccino czy americano. Tak zaparzona kawa bez wątpienia będzie smakowała każdemu, nawet wyrafinowanym smakoszom tego napoju.
To z resztą Włosi są od
Pierwszą rzeczą po przebudzeniu, jaką wykonuje wiele osób jest łyk ciepłej i aromatycznej kawy. Trudno się temu dziwić, gdyż ten czarny napój już od wieków znany jest ze swoich niezwykłych właściwości wśród których można wymienić chociażby właśnie szybkie przebudzanie organizmu do działania. Jak udowodniły także liczne badania kawa (oraz kofeina w niej zawarta) absolutnie nie mają żadnego negatywnego wpływu na nasze zdrowie. Jeśli jesteśmy jednak jej miłośnikami to warto abyśmy zadbali o jej odpowiednią jakość. Możemy Was zapewnić, że jeśli tylko poznacie jak smakuje kawa włoska to już nigdy nie będziecie chcieli pić niczego innego. To z resztą Włosi są od lat znani jako wybitni znawcy smaku więc trudno się dziwić, że ten napój w ich stylu prezentuje się tak wyśmienicie. No dobrze, ale trudno napić się takiej rewelacyjnej kawy bez odpowiedniego sprzętu. Tutaj z pomocą przychodzą nam oczywiście ekspresy do kawy. Chociaż ich zakres cenowy jest bardzo różny to my polecamy wybrać najlepszy na jaki nasz stać. Pamiętajmy, że profesjonalny ekspres do kawy odwdzięczy się nam aromatycznym napojem od którego trudno będzie nam się oderwać!
Dobry ekspres do kawy
Gdzie kupić dobre ekspresy do kawy? A czy kawa włoska jest dostępna u nas? To pytania, na które odpowiedzi poszukuje sporo osób. Dlaczego? To jasne, ponieważ pijemy coraz więcej kawy i dlatego też wzrasta zapotrzebowanie na ekspresy do parzenia tegoż aromatycznego napoju. Od jakiegoś już czasu dużą popularnością cieszą się ciśnieniowe ekspresy do kawy. Można je kupić już od kilkuset złotych, dlatego przeciętnego Kowalskiego stać na takie udogodnienie. Gdyby jednak ktoś chciał kupić droższy i tym samym bardziej zaawansowany technicznie sprzęt, może to także zrobić. Ale i ekspresy przelewowe nadal mają swoich zwolenników. Nic zresztą w tym dziwnego, bo są tanie, proste w obsłudze i można przy ich pomocy również parzyć doskonałą kawę.
Każdy z nas ma w zasadzie swój ulubiony rodzaj kawy. Na szczęście w obecnej dobie ten artykuł jest powszechnie dostępny na naszym rynku. Choć specjaliści przestrzegają, że maleje liczba kawowych plantacji. Może się w przyszłości zdarzyć tak, że za kawę będziemy musieli sporo płacić. Ale nie ma się co martwić na zapas, bo i tak nic nam to nie da. Póki co delektujmy się tym pysznym napojem.